Comida y Restaurante fav.

Comida Favorita: Fetuccini Alfredo


Historia:

 

T.G.I. Friday's^® originalmente abrió en New York City en 1965 y rápidamente se convirtió en el lugar para reunirse. El nombre es perfecto, ya que cada día con nosotros es viernes. Somos conocidos por nuestras famosas Potato Skins, platillos Jack Daniel's^® y nuestro Long Island Ice Tea. Friday's está en 60 países alrededor del mundo y Friday's Montejo forma parte de esta historia, abriendo el 28 de agosto de 1994.

¿Dónde lo puedo encontrar?

Teléfono de reservaciones: 948.97.61 Tels. 944.88.28 / 29 / 30
Prolongación Paseo de Montejo #469 x 39, Fracc. Gonzalo Guerrero
C.P. 97118, Mérida, Yucatán, México

 

Martes de Barra Libre

Nos vas a dejar en la calle, si vienes de 6PM a 1AM a disfrutar de nuestro excelente buffet de alitas y bebidas. Ahora la fiesta empieza desde los martes.

 

Receta de Fettuccine Alfredo

Ingredientes:

(6 porciones)

• 680 gr de fettuccine
• 1 taza de mantequilla
• 3/4 litro de crema espesa
• Sal y pimienta
• 1 pizca de sal de ajo
• 3/4 taza de queso romano rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado

Preparación:

Hierve los fettuccine en una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que la pasta esté al dente. Escúrrelos.
Derrite la mantequilla con la crema en una sartén grande a fuego lento para que se incorporen. Suma la sal, la sal de ajo y la pimienta en las cantidades que prefieras. Luego agrega los quesos y cocina a fuego medio hasta que se derritan. Nota cómo se va espesando la salsa.
Una vez lista la salsa Alfredo, cubre la pasta con ella. Procura usar suficiente fettuccini de manera de aprovechar toda la salsa. Una característica de este plato es, justamente, que la salsa sea lo suficientemente espesa como para cubrir la pasta.  

Postre:

 Brownie con Helado 

Botana:

Alitas de pollo